CATA DIDÁCTICA MATERIALES EN LA CRIANZA DEL VINO: ROBLE, HORMIGÓN, TINAJA Y MUCHO MÁS
La crianza del vino más allá del roble
Explora el comportamiento del vino a través de los materiales que lo moldean. Esta cata experiencial está diseñada para descubrir cómo influye cada recipiente en la evolución aromática y gustativa del vino. Desde la nobleza del roble hasta la ancestral tinaja de barro, pasando por el acero inoxidable, el hormigón o incluso la crianza submarina.
Dirigida por Joaquín Parra, director de la Guía Wine Up!, catarás una selección exclusiva de vinos criados en distintos materiales, entendiendo su impacto desde una perspectiva técnica, sensorial y emocional.
Cuándo: Viernes 5 de junio
Dónde: La Cueva de God Save The Wine
Hora: 20:30
Precio: 30€
Reserva tu plaza: Las plazas son limitadas a 14 personas.
La cata incluye 10 vinos acompañados de una selección de embutidos y quesos.
