- La cooperativa de Fuente de Pedro Naharro termina su plan de inversiones con nuevos depósitos, tolvas de recepción y un aumento notable de su capacidad de frío.
- La apuesta por los rosados de «tinto de pámpana blanca» y el buen grado de los tintos marcan la planificación de la añada.
Bodega Soledad, ubicada en Fuente de Pedro Naharro (Cuenca), cierra la vendimia 2026 que será recordada por la más precoz de su historia. Una campaña sin incidentes, con mucho calor y buenas maduraciones tanto en blancos como en tintos. Su director técnico, José Miguel Calleja, la resume en una idea: a pesar del calor extremo, es un volumen prácticamente igual al anterior.
Los números lo confirman. La uva tinta recibida coincide con la de 2025. El airén registra una merma inferior al 5%. Las variedades foráneas son las que más han notado el calor, con un descenso aproximado del 30%.
El calor ha dejado huella en la graduación. Los tintos presentan un buen grado alcohólico, una base sólida para elaborar vinos de calidad. En bodega, la selección ha sido estricta desde la recepción. Cada partida que entra en las tolvas se controla y se traza.
Esta campaña llega con las inversiones ya terminadas. La cooperativa ha completado su plan con una mejor conexión con tuberías fijas, nuevos depósitos, tolvas de recepción de uva y un incremento notable de los equipos de frío. Son mejoras que han ayudado a dar más fluidez en la descarga y sobre todo, en el control de la fermentación.
NUEVA TIENDA ONLINE PARA BODEGA SOLEDAD
La inversión no se ha quedado en la bodega. Bodega Soledad estrena nueva página web con tienda online, accesible en www.bodegasoledad.com. Los clientes podrán comprar sus vinos desde cualquier punto de la península, sin intermediarios y con pedido directo a la cooperativa. Es una forma de acercar el producto al consumidor y de abrir un canal de venta propio en un momento en que el mercado pide moverse.
El criterio técnico también ha guiado qué vinos elaborar. La bodega hace una apuesta clara por los rosados de la variedad «tinto de pámpana blanca». Es una decisión de producto que valora la identidad de la variedad y la respuesta del mercado.
En lo comercial, el panorama tiene dos caras. Hay cierta preocupación por la tendencia a la baja de los precios. La cooperativa confía en que se revierta cuando termine la vendimia en la comarca, una campaña que se prevé muy similar a la de 2025. Pesa también que todavía quedan vinos en los depósitos pendientes de retirada por parte de los clientes. La nota positiva es el buen movimiento de vinos que se está registrando.
Detrás de todo está la rentabilidad de las explotaciones de los socios viticultores. De ella dependen muchas familias del medio rural, el relevo generacional y el arraigo en Fuente de Pedro Naharro y su comarca.
