Vinos rosados: tendencia en auge y maridajes irresistibles El vino rosado, otrora relegado a un segundo plano, ha experimentado un resurgimiento en los últimos años,
Texto: Joaquín Parra Fotografías: Zamora Company Rodolfo Bastida es director general de Bodegas Ramón Bilbao y director técnico de la bodega de Ramón Bilbao en