La Universidad de La Rioja desarrolla un proyecto de investigación con Bodegas Riojanas para obtener la ‘huella sensorial’ y garantizar la calidad de sus vinos de alta gama
Abraham García, el decano de la gastronomía madrileña que ha triunfado pasando de las estrellas Michelín
Uncorking Spain 2025: la primera edición que impulsa la narrativa del vino español Uncorking Spain celebró su primera edición del 7 al 11 de septiembre de 2025. La iniciativa, impulsada por la consultora Exitalia, nace para proyectar la septiembre 25, 2025 No hay comentarios
Legado Quijote en Valdepeñas: vino, cocina y autoestima como relato de identidad manchega diciembre 12, 2025
Future Gastronomy Startup Forum 2026 abre inscripciones para startups que reinventan la gastronomía diciembre 11, 2025
Bodegas Tradición adquiere Bodegas Argüeso y refuerza su apuesta por la Manzanilla y el patrimonio enológico diciembre 2, 2025
La DOP Calatayud impulsa el valor de sus suelos con la primera edición de Calaterra diciembre 2, 2025
El sector del vino medirá su bienestar con la primera Encuesta de la Felicidad en España diciembre 1, 2025