Uncorking Spain celebró su primera edición del 7 al 11 de septiembre de 2025. La iniciativa, impulsada por la consultora Exitalia, nace para proyectar la diversidad, innovación y autenticidad del vino español mediante experiencias exclusivas con foco en territorio, personas y relato.
Un itinerario por cuatro regiones clave
Durante cinco días, un grupo selecto de siete prescriptores internacionales recorrió Rioja, Ribera del Duero, Gredos y Extremadura, visitando seis bodegas que representan estilos y filosofías complementarias, unidas por su compromiso con la excelencia.
Bodegas participantes
- Martínez Lacuesta (Rioja): tradición con mirada al futuro.
- Remírez de Ganuza (Rioja Alavesa): viñedos con historia.
- Pinea (Ribera del Duero): vinos con personalidad y emoción.
- Alma Carraovejas (Ribera del Duero): excelencia ligada al territorio.
- La Cendra (Gredos): autenticidad y respeto por el viñedo.
- Habla (Extremadura): innovación que rompe moldes.
Experiencias destacadas
Las paradas incluyeron catas en viñedos centenarios, visitas técnicas y recorridos por paisajes emblemáticos. Entre los momentos más señalados, la cata de La Centenaria de Martínez Lacuesta en el propio viñedo junto a su director, Javier Bañales; la visita a Viña Coqueta de Remírez de Ganuza; la exploración de las cavas subterráneas de Pago de Carraovejas; y el cierre en la bodega‑exposición de Habla con la familia Tirado. En Gredos, los asistentes compartieron una comida íntima con la Familia Bellido, maridada con vinos que expresan el carácter del territorio.
Voces internacionales que amplifican el relato
El grupo de participantes —periodistas, Masters of Wine, educadores y consultores— actuó como narrador y embajador del vino español en sus mercados. Entre ellos: Christy Canterbury MW (EE. UU.), Martie Bowser (EE. UU.), Sergei Panov (España/Rusia), Iker Berasaluce (Austria/España), Diana Isac (Reino Unido), Ela Petrascu (Moldavia/Reino Unido) y Miranda Smart (Reino Unido).
Organización y coordinación
El equipo de Relaciones Públicas y Eventos de Exitalia diseñó y coordinó el itinerario completo, garantizando una experiencia fluida, inspiradora y de alto impacto para las bodegas y para los prescriptores.
Proyección y próximas ediciones
Con su lanzamiento, Uncorking Spain se consolida como un proyecto que combina enoturismo, comunicación estratégica y promoción internacional del vino español. La iniciativa nace con vocación de continuidad y crecimiento, integrando nuevas bodegas en próximas ediciones para enriquecer el relato colectivo de las regiones vitivinícolas.
