MIRAR AL PASADO PARA RESOLVER EL FUTURO. ARQUELOLOGÍA DEL VINO PARA MITIGAR EL EFECTO DEL CAMBIO CLIMÁTICO EN EL VIÑEDO
GALICIA PROTAGONISTA DE LAS TRES PRÓXIMAS ETAPAS DEL WINE UP TOUR CON BODEGAS SINGULARES & VINOS DE AUTOR.
Los vinos Grans Muralles y Milmanda de Bodegas Torres, elegidos por El Celler de Can Roca en su gira mundial
VIDEOCATA VERUM LAS TINADAS AIRÉN DE PIE FRANCO (Tierra de Castilla) DE BODEGAS VERUM BODEGA: BODEGAS Y VIÑEDOS VERUM Elaborado con variedad Airén plantada en sistema de pie franco en 1950 Crianza: con sus lías, 4 meses en marzo 9, 2020 No hay comentarios
JANCIS ROBINSON DESTACA VERUM LAS TINADAS AIRÉN COMO EJEMPLO DE MINERALIDAD EN EL VINO. Jancis Robinson se refiere a Verum Las Tinadas Airén de Pie Franco como el mejor vino de esta variedad que ha probado nunca. Se habla enero 27, 2020 No hay comentarios
ELÍAS LÓPEZ MONTERO ESCRIBE UNA NUEVA PÁGINA EN LA HISTORIA DE LA VARIEDAD AIRÉN PARA ELEVARLO A LA EXCELENCIA Factores diferenciales: edad del viñedo, altitud, suelo, microorganismos, crianza en tinaja con sus lías, levaduras indígenas… Jancis Robinson publicó en sus redes que este, era diciembre 4, 2019 No hay comentarios
LA GUÍA WINE UP! LANZA SU EDICIÓN Nº 28 CON VINOS DE 54 VARIEDADES DIFERENTES, NUEVO DISEÑO Y DESCARGA GRATUITA octubre 25, 2026