La variedad BOBAL desarrolla todo su potencial con la influencia mediterránea, aunque también produce buenos vinos en climas continentales, tanto tintos como rosados. Un par
la variedad airén, siendo la uva blanca más plantada del mundo, es paradójicamente una gran desconocida. Descubre cómo algunos vinos prestigiosos están cambiando esta realidad.
Hoy podríamos considerar la variedad Garnacha como una variedad “noble” por la que apuestan grandes bodegas para sus vinos más singulares, pero no siempre fue
Los colores que aporta el viñedo en otoño, nos muestra una gama cromática incomparable en otros cultivos. Es motivo más que suficiente para hacer enoturismo
Texto de introducción actualizado a 31/12/2023 Hablar de Viridiana nos lleva a pensar en obras maestras, en creaciones. Por un lado, si hablamos de cine,
La crítica nacional e internacional especializada valora positivamente los vinos de las gamas Solmayor y Bisiesto, otorgando altas puntuaciones con una media que supera los
La escritora inglesa Jancis Robinson ha publicado un artículo en FINANCIAL TIMES destacando sus vinos de culto para el futuro. Artículo que ha replicado en