Joaquín Parra presenta la Guía Wine Up! 2026, ya disponible en descarga gratuita desde www.wineup.es. La nueva edición recoge 1.127 vinos, vermuts y destilados seleccionados mediante cata a ciegas, con un precio medio de 18,21 euros y una puntuación media de 91,56 puntos.
Enlace directo a descarga de la guía aquí
Criterio único, independencia total
Todas las catas han sido realizadas por Joaquín Parra, director de la guía, con 28 años de trayectoria en el sector. La metodología es siempre la misma: cata a ciegas, criterio único y sin patrocinadores que condicionen las valoraciones. Este sistema, mantenido desde la primera edición de 2014, es lo que da a la guía su utilidad real: el lector sabe exactamente qué parámetros está leyendo y quién los ha aplicado. Al mismo tiempo puede comprobar las puntuaciones de esos vinos en años anteriores y ver la evolución gracias a la web www.wineup.info donde tiene el histórico de vinos catados.
El vino español en 2026: identidad por encima de tecnología
La edición de este año refleja un cambio de fondo en el sector. Durante años, el vino español compitió modernizando sus bodegas. Ahora compite con lo que tiene en el suelo. La madera pierde protagonismo, la intervención en bodega se reduce y los conceptos de terruño, variedad autóctona y agricultura sostenible ocupan el centro del relato. Los vinos blancos acumulan reconocimiento internacional a un ritmo sin precedentes, y los espumosos y rosados crecen en visibilidad aunque su potencial sigue sin aprovecharse del todo. «El consumidor actual no busca solo calidad técnica. Quiere saber de dónde viene lo que bebe y por qué», señala Parra.
TOP 100, Best In Class y datos del mercado
El vino que encabeza el TOP 100 en la categoría de vinos tranquilos y espumosos de esta edición es Pago de los Capellanes Tinto Parcela El Picón 2021, D.O. Ribera del Duero, con 97,54 puntos. El ganador absoluto, que compite en otra categoría es Tío Pepe Cuatro Palmas amontillado de González Byass Jerez que alcanza los 99 puntos. Los premios Best In Class organizan la selección por categorías y franjas de precio, desde referencias por menos de seis euros hasta vinos de gama alta, con el objetivo de que la guía sea útil tanto para quien se inicia como para quien ya tiene criterio formado.
Quim Vila, Personaje del Año 2026
El reconocimiento anual de la guía recae este año en Quim Vila, una de las figuras más influyentes del comercio especializado español durante las últimas décadas y referente en la relación entre el sector y el consumidor contemporáneo.
Una guía para usar, no para coleccionar
El formato interactivo de Wine Up! 2026 permite al usuario acceder directamente desde cada ficha a la bodega, consultar dónde comprar la referencia o ponerse en contacto con el productor. No hay pasos intermedios. La guía está disponible en formato e-book, con descarga gratuita y sin necesidad de registro en www.wineup.es. Reconocida como Mejor Guía de Vinos de España en los IWC Industry Merchant Awards 2023, la guía Wine Up! lleva 12 años publicándose en dos ediciones, primavera y otoño con el mismo criterio: independencia, rigor y utilidad para quien la lee.
Wine Up Consulting: veinte años en el sector
Wine Up Consulting cumple en 2026 dos décadas dedicadas a la comunicación y el análisis del vino español. Fundada en Tomelloso por Joaquín Parra, crítico, catador y docente con 28 años de trayectoria y varios premios sectoriales de referencia, la empresa ha trabajado junto al sector durante toda su etapa de transformación: desde las primeras apuestas por la modernización tecnológica hasta el giro actual hacia la identidad territorial y la autenticidad.
La Guía Wine Up! es el proyecto más visible de esa trayectoria, pero no el único: el ecosistema digital de la compañía integra también la guía de vinos de Castilla-la Mancha y las webs www.CLM.wine, el proyecto Vinos Imprescindibles y la web www.wineup.info que cumple 18 años y cuenta con más de 16000 vinos catados y comentados.
