Airén Revolution en Tomelloso reunió a enólogos, cooperativas y expertos internacionales para redefinir el futuro de la variedad Airén. La jornada concluye con una idea
El Linze 2024 logra 95 puntos Andreas Larsson y reafirma el prestigio internacional de Dominio de El Linze. La bodega manchega también destaca con César
El evento Airén Revolution en Tomelloso reunirá a investigadores, bodegueros y expertos internacionales para debatir el presente y futuro de la uva Airén y su
Álvaro de Miguel Caparrós ha sido nombrado nuevo Académico del Instituto de Cultura Gastronómica de Castilla-La Mancha, en reconocimiento a más de 15 años dedicados