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Rompiendo mitos. Armonizando 7 vinos de autor para 7 quesos manchegos de diferentes periodos de curación.
Un vino de autor, cosecha de 1998, elaborado personalmente por Alejandro Fernández en su bodega Dehesa La Granja
MAINETES MONASTRELL, LA MEJOR EXPRESIÓN DEL VINO MEDITERRANEO Mainetes Monastrell es galardonado con la gran medalla de oro con el II concurso “Mejor vino del Mediterráneo” Mainetes Monastrell 12 meses 2018 de marzo 7, 2023 No hay comentarios
Álvaro de Miguel Caparrós, nuevo Académico del Instituto de Cultura Gastronómica de Castilla-La Mancha mayo 6, 2026