UNA VIDA DEDICADA AL NOBLE ARTE DE DESTILAR, ENTREVISTA A JUAN ANTONIO CARRASCO, MAESTRO DESTILADOR EN ALTOSA
La Escuela Española de Cata y el Centro de Investigación Vitivinícola de la Universidad Nacional Agraria La Molina organizan el “I Curso Internacional de Formación de Catadores de Pisco” en Madrid
Bodegas VERUM elaborará el primer vino con emisiones negativas de CO2. Un equipo de investigadores de la UCLM en colaboración con la sección de vinos Premium de Destilerías ALTOSA, Bodegas VERUM, han logrado producir Carbonato de abril 22, 2021 No hay comentarios
LOS 12 MEJORES LIBROS PARA DISFRUTAR Y APRENDER DE VINO. Si nos ceñimos a gustos personales y a las sensaciones que transmiten, tanto los libros, la literatura en general y los vinos, tienen mucho en abril 22, 2021 No hay comentarios
El ocio gastronómico revoluciona la hostelería: nuevas experiencias para atraer al consumidor enero 8, 2026
NACE LA GUÍA DE VINOS DE CASTILLA-LA MANCHA 2025 Y SE ESTRENA WWW.CLM.WINE, LA NUEVA WEB DEL VINO DE LA REGIÓN diciembre 19, 2025
Legado Quijote en Valdepeñas: vino, cocina y autoestima como relato de identidad manchega diciembre 12, 2025
Future Gastronomy Startup Forum 2026 abre inscripciones para startups que reinventan la gastronomía diciembre 11, 2025