Encontramos su origen entre Galicia y Castilla-León, concretamente en la ribera del río Sil donde es variedad principal (D.O. Valdeorras) y en la comarca del
@ecatas Hay ocasiones en las que el pasado se pierde o se trata de ocultar. Otras veces, simplemente explican sin tapujos una evolución, una “METAMORFOSIS”