La Escuela invita al maestro panadero Xavier Barriga a su sede para celebrar el lanzamiento del programa y destacar el éxito de la panadería en España
FIVIN DEFIENDE EL CONSUMO MODERADO DE VINO Y DE CAVA EN EL WORLD FORUM FOR NUTRITION RESEARCH CONFERENCE
INFLUENCIA ESPAÑOLA EN LAS VARIEDADES DE VID MÁS PLANTADAS DEL MUNDO La variedad Airén, pese a perder 200.000 hectáreas en 20 años, sigue siendo la variedad de uva blanca para vinificación más plantada del mundo Este octubre 4, 2020 No hay comentarios
LA GUÍA DE VINOS MONOVARIETALES WINE UP! PONE EN VALOR LAS VARIEDADES AUTÓCTONAS ESPAÑOLAS La 16ª edición da protagonismo a los vinos monovarietales destacando más de 650 vinos elaborados al 100% con alguna de las 61 variedades viníferas diferentes septiembre 10, 2020 No hay comentarios
La guía Wine Up! visita la D.O.P. Jumilla y cata los vinos para la edición 2021 Joaquín Parra, autor de la guía Wine Up! visitó recientemente la comarca de Jumilla en la que conoció de primera mano tres proyectos singulares como julio 10, 2020 No hay comentarios
LOS 10 MEJORES VINOS TINTOS DE GALICIA EN 2020 PARA LA GUÍA WINE UP! Puede que a muchos sorprenda este ranking, cuando hablamos de Galicia, parece que solo ha de hablarse de vinos blancos, algo que próximamente haré, ya junio 7, 2020 No hay comentarios
Los 10 mejores vinos tintos de Castilla-La Mancha en 2020 para la guía Wine Up! Hace unos días (31 de mayo) se celebraba el día de mi región, Castilla-La Mancha. Leí un artículo en el periódico El País que explicaba junio 3, 2020 No hay comentarios
Los 10 mejores vinos dulces de España en la guía Wine Up! 2020 nadie la amarga un dulce! Es la mejor frase para hablar de este ranking sobre los 10 mejores vinos dulces de España para la Guía mayo 21, 2020 No hay comentarios
Los 10 mejores vinos de autor y gran reserva de añadas 2015 y anteriores en la guía Wine Up! 2020 ¿Recuerdas el dicho… mejoras con el tiempo como el buen vino? Pues perfectamente se podría referir los vinos de este ranking. El 71% de estos mayo 19, 2020 No hay comentarios
Los 10 mejores vinos autor Tinto de añadas 2017/2016 en la guía Wine Up! 2020 sta categoría, tintos de las añadas 2017/2016 es la más importante dentro de la guía por el número de vinos que participan. Suma un 18,18% mayo 17, 2020 No hay comentarios
Los 10 mejores vinos Tintos de añada 2019/2018 en la guía Wine Up! 2020 Cada vez podemos disfrutar de mejores vinos jóvenes o con una corta crianza en España. Aquí si puedo asegurar que hay un cambio importante en mayo 13, 2020 No hay comentarios
Los 10 mejores vinos rosados de España en la guía Wine Up! 2020 Los vinos rosados en España van tomando posición en el mercado, si bien es cierto que no todo lo rápido que se esperaba. Llegará a mayo 11, 2020 No hay comentarios
Airén Revolution en Tomelloso reivindica la variedad Airén como el gran lienzo creativo del vino español mayo 29, 2026
BODEGAS VERUM, ÚNICA BODEGA DE LA MESETA CENTRAL EN EL SALÓN DEL MASTER OF WINE TIM ATKIN: THE BEST OF SPAIN mayo 21, 2026
EL LINZE 2024, ENTRE LOS MEJORES VINOS DEL MUNDO PARA EL PRESTIGIOSO SUMILLER ANDREAS LARSSON. mayo 19, 2026
TOMELLOSO ORGANIZA UNA JORNADA PARA PONER EN VALOR LA VARIEDAD AIRÉN Y ESTUDIAR UN FUTURO PROMETEDOR ANTE EL CAMBIO CLIMÁTICO. mayo 16, 2026
Álvaro de Miguel Caparrós, nuevo Académico del Instituto de Cultura Gastronómica de Castilla-La Mancha mayo 6, 2026