JOAQUÍN PARRA, DE WINE UP, RECIBE EL MÁXIMO RECONOCIMIENTO DE LOS SUMILLERES ESPAÑOLES SUMÁNDOSE AL DE LOS ENÓLOGOS.
Autólisis y relato del vino: cuando la técnica busca el alma Por Joaquín Parra · Wine Up! El silencio que da forma al vino En el universo del vino hay procesos que trascienden la química. La enero 1, 1970 No hay comentarios
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