“Ángel de Viñas” es la iniciativa que González Byass y su Fundación han creado en colaboración con la Universidad Politécnica de Madrid para rescatar, preservar,
Milagros Romero Torres, enóloga de Bodega Soledad, hace historia al convertirse en la primera decana de la enología en Castilla-La Mancha Hoy 24 de abril
Un equipo de investigadores de la UCLM en colaboración con la sección de vinos Premium de Destilerías ALTOSA, Bodegas VERUM, han logrado producir Carbonato de
El enólogo de bodegas Verum ha recibido el importante reconocimiento “Respected by Gaggenau” en el área de Vinicultura con proyección global. Respected by Gaggenau es
Pedro Ballesteros, Jancis Robinson, Tim Atkins o Luis Gutiérrez (Robert Parker) han valorado la apuesta por dignificar la variedad AIRÉN y recuperar variedades ancestrales, también