Tantum Ergo Exclusive 2014, de la bodega Hispano Suizas, ha sido elegido por el reconocido crítico británico Tim Atkin MW como el mejor cava de España 2025, según su último informe especial sobre vinos españoles. Este galardón se suma a los otorgados este mismo año por Verema y Wine Up, que también lo coronaron como el número uno en su categoría.
Reconocimiento internacional para un cava singular
Atkin, Master of Wine, periodista y una de las figuras más influyentes del panorama vinícola mundial, ha destacado este cava como el más sobresaliente dentro de los espumosos nacionales. La selección incluye cavas catados junto a la experta Beth Willard, coautora del informe.
Con una puntuación de 94 puntos, el Tantum Ergo Exclusive consolida su estatus como referencia indiscutible en el sector.
Un cava exclusivo por dentro y por fuera
El Tantum Ergo Exclusive es un DO Cava con más de diez años de maduración en botella magnum sobre sus lías, un proceso poco habitual que aporta una complejidad y elegancia extraordinarias. Esta metodología refleja su esencia: ser exclusivo.
Este formato permite una evolución óptima en bodega, lo que se traduce en resultados que han sido premiados durante dos años consecutivos por WineUp, un hito que pocas etiquetas pueden presumir.
Más cavas de Hispano Suizas en lo más alto
Además del Exclusive, otros cavas de la bodega de Requena han sido reconocidos en el informe de Atkin:
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Tantum Ergo Rosé de Pinot Noir: 91 puntos
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Tantum Ergo Vintage: 90 puntos
Esto refuerza la presencia de Hispano Suizas en la élite del cava español, rompiendo con la idea de que los espumosos no pueden alcanzar las altas puntuaciones reservadas tradicionalmente para los tintos.
