Mejorar el servicio en sala puede aumentar hasta un 40% el valor percibido en hostelería El servicio en sala en hostelería se consolida como un factor decisivo para aumentar el valor percibido y la rentabilidad. Según estudios recientes, la experiencia febrero 4, 2026 No hay comentarios
El ocio gastronómico revoluciona la hostelería: nuevas experiencias para atraer al consumidor El ocio gastronómico impulsa un nuevo modelo en la hostelería, donde la experiencia lo es todo. HIP 2026 reunirá a líderes del sector que apuestan enero 8, 2026 No hay comentarios
Jancis Robinson define el vino español como un “caos maravilloso” y confirma su nueva Edad Dorada febrero 9, 2026
Mejorar el servicio en sala puede aumentar hasta un 40% el valor percibido en hostelería febrero 4, 2026
Carmen Garrobo recibe el Premio Isabel Mijares a Mejor Sumiller en reconocimiento a su trayectoria y liderazgo en el mundo del vino febrero 4, 2026
Beth Willard sitúa a Bodegas Verum como referente con dos vinos imprescindibles de Castilla-La Mancha enero 23, 2026