Castilla La Mancha. archivos - Wine Up! guía de vinos y destilados

JOAQUÍN PARRA EXAMINA EN UNA CATA LOS MEJORES VINOS BLANCOS DE CASTILLA-LA MANCHA PARA DISFRUTAR EN 2024

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Dando continuidad a la cata con los mejores vinos tintos de Castilla-la Mancha, Joaquín Parra, autor de la guía de... Leer

CATA DIDÁCTICA CON LOS MEJORES VINOS BLANCOS DE CASTILLA-LA MANCHA

Best In Class

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El sábado 27 de enero de 2024 tenemos una cita con los MEJORES VINOS BLANCOS de Castilla-la Mancha, una cata... Leer

JOAQUÍN PARRA EXAMINA EN UNA CATA LOS MEJORES VINOS TINTOS DE CASTILLA-LA MANCHA EN 2023.

EDITORIALES DEL VINO Y ARTÍCULOS

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[responsivevoice_button voice=”Spanish Female” buttontext=”Pulsa para escuchar la entrada] El pasado 2 de diciembre tuvo lugar una de las mejores catas... Leer

En vendimia ya no huele a mosto

EDITORIALES DEL VINO Y ARTÍCULOS

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La transformación del sector vitivinícola en Castilla-La Mancha Por Joaquín Parra López, 14 de Septiembre de 2023 El cantautor murciano... Leer

ANTONIO SERRANO VITICULTOR Y ENÓLOGO. EL FUTURO DE LA MANCHA ESTÁ EN LA HERENCIA DE NUESTROS ABUELOS

EDITORIALES DEL VINO Y ARTÍCULOS

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Al contrario que en otras zonas vitícolas del mundo, el futuro del vino en la comarca natural de La Mancha... Leer

TINTO ROBLE Y CRIANZA, VINOS CON LOS QUE CASTILLA LA MANCHA PUEDE CONQUISTAR EL MERCADO INTERNACIONAL

EDITORIALES DEL VINO Y ARTÍCULOS

8 min read

El concepto de “tinto roble” es muy reciente, a España llega con el siglo XXI, imitando a los vinos que llegaban del “nuevo mundo”, vinos en los que el concepto de “crianza, reserva y gran reserva” no existe, realmente, este concepto es único y exclusivo para las Denominaciones de Origen españolas. Leer

GRANDES VINOS BLANCOS DE CASTILLA-LA MANCHA MÁS ALLÁ DE LA VARIEDAD AIRÉN

EDITORIALES DEL VINO Y ARTÍCULOS

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En los últimos 15 años ha habido una gran evolución en los vinos de calidad de Castilla-La Mancha. Se habla... Leer

CATA DE INICIACIÓN A LOS VINOS DE JEREZ

Castilla La Mancha.

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Los vinos de Jerez son hoy en día unos de los grandes desconocidos, siendo al mismo tiempo los vinos con más historia de España y entre los más emblemáticos a nivel mundial, ya conocidos y valorados en la época de Shakespeare. Leer

Éxito en la jornada pionera “Valorización del Vino de Castilla-La Mancha”

VINOTICIAS

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La multinacional Avery Dennison congregó a un nutrido grupo de profesionales para una jornada pionera en castilla-La Mancha en la... Leer

Avery Dennison presenta una jornada sobre el Valor y precio en los vinos de Castilla-la Mancha, reto 2030.

EVENTOS

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Tendrá lugar el próximo 9 de junio en Tomelloso con la participación de Antonio Candelas, director de la revista mivino.... Leer

EL VINO ROSADO, EN LA PISTA DE DESPEGUE PARA CASTILLA-LA MANCHA.

EDITORIALES DEL VINO Y ARTÍCULOS

7 min read

¿Puede el vino rosado mejorar la cuenta de resultados de las bodegas? El incomprendido. A día de hoy, el vino... Leer

WINE UP EXAMINA LOS VINOS DE PAGO DE CASTILLA LA MANCHA

EDITORIALES DEL VINO Y ARTÍCULOS

15 min read

Para hablar de los “vinos de pago” en Castilla-La Mancha y en España, hay que mirar atrás en el tiempo... Leer

DON CARLOS FALCÓ, EL ARISTÓCRATA QUE REVOLUCIONÓ LA VITIVINICULTURA

NOMBRES PROPIOS

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El pasado 2020, en pleno inicio de la pandemia, se acumulaban las noticias negativas, la pérdida de miles de personas... Leer

LOS MEJORES VINOS TINTOS DE CASTILLA LA MANCHA EN 2021

BEST IN CLASS

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Los mejores vinos tintos de Castilla-la Mancha en 2021, grandes vinos tintos con excelente relación calidad precio. Se está escribiendo... Leer

CATA CON LOS MEJORES VINOS TINTOS DE CASTILLA-LA MANCHA (2 sesion)

best red wine

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Segunda sesión de la Cata organizada por Wine Up Club Enogastronómico, asociación cultural. Joaquín Parra, autor de la guía de... Leer

CATA CON LOS MEJORES VINOS TINTOS DE CASTILLA-LA MANCHA (1)

best red wine

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Cata organizada por Wine Up Club Enogastronómico, asociación cultural. Joaquín Parra, autor de la guía de vinos Wine Up! ha... Leer

VINOS DE BAJA GRADUACIÓN, UN MERCADO AL ALZA Y PUERTA DE ENTRADA PARA LAS NUEVAS GENERACIONES.

EDITORIALES DEL VINO Y ARTÍCULOS

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7 frizzantes y vinos de baja graduación de Castilla-La Mancha recomendados. Frizzantes, mostos parcialmente fermentados, vinos de baja graduación,... Leer

Bodegas Verum muestra su proyecto de conservación de viñedos viejos en la conferencia OLD VINES

ENOLOGÍA MERCADOS

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El modelo de vinos de viñas viejas de Bodegas Verum y el trabajo de su enólogo Elías López Montero, ejemplo... Leer

LA PRODUCCIÓN DE VINO DE CASTILLA LA MANCHA NO DEBE ESTAR REÑIDA CON MAYORES PRECIOS

EDITORIALES DEL VINO Y ARTÍCULOS

9 min read

Hay que ser consciente de que nuestros clientes, son al mismo tiempo los principales competidores. Le facilitamos nuestra herramienta... Leer

AIRÉN, LA VARIEDAD BLANCA MÁS PLANTADA DEL MUNDO, ¿LA MÁS ESCONDIDA POR LAS BODEGAS?

EDITORIALES DEL VINO Y ARTÍCULOS

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Hablar de la variedad AIRÉN es hacerlo de un “variedad y vino fantasma” parece que no existe, los de fuera... Leer

EL VINO ALTOS DE LA FINCA, PREMIO GRAN SELECCIÓN ALIMENTOS DE CASTILLA–LA MANCHA

PREMIOS Y MENCIONES

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El Gobierno de Castilla-La Mancha ha concedido a Altos de la Finca (Vino de la Tierra de Castilla) el premio... Leer

EL CRÍTICO TIM ATKIN MW RECONOCE LOS VINOS DEL ENOLÓGO ELÍAS LÓPEZ MONTERO EN LA MANCHA Y PATAGONIA

ENOLOGÍA

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Destaca dos de sus vinos blancos: Ulterior parcelas 7 y 9 Albillo Real y Verum Las Tinadas Airén de Pie... Leer

Los 10 mejores vinos tintos de Castilla-La Mancha en 2020 para la guía Wine Up!

BEST IN CLASS

4 min read

Hace unos días (31 de mayo) se celebraba el día de mi región, Castilla-La Mancha. Leí un artículo en el... Leer

NI LAS GACHAS NI EL ATASCABURRAS SON PARA MASTER CHEF

EDITORIALES DEL VINO Y ARTÍCULOS

5 min read

ace muchos años escuché decir a una chica que no le gustaban las gachas porque era una comida sin marketing,... Leer

GRACIANO, UNA VARIEDAD DE FUTURO

SABER DE VINOS

5 min read

La variedad GRACIANO también es conocida como tinta miuda en Portugal o Morrastel en Languedoc (Francia), aunque es en España,... Leer

ELÍAS LÓPEZ MONTERO, ENTRE LA MANCHA Y PATAGONIA

EDITORIALES DEL VINO Y ARTÍCULOS

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Cuando en Castilla-La Mancha comienza el lloro en la viña, en la Patagonia Argentina ya han fermentado los vinos de... Leer

ULTERIOR PARCELA 10 TINTO VELASCO MEJOR VINO DE CIUDAD REAL EN LA SELECCIÓN DE LOS MEJORES DE CASTILLA-LA MANCHA

Vino de la Tierra de Castilla

1 min read

El premio a los mejores vinos de Castilla-La Mancha se entregará el próximo 24 de enero en el marco de... Leer

ELÍAS LÓPEZ MONTERO ESCRIBE UNA NUEVA PÁGINA EN LA HISTORIA DE LA VARIEDAD AIRÉN PARA ELEVARLO A LA EXCELENCIA

EDITORIALES DEL VINO Y ARTÍCULOS

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Factores diferenciales: edad del viñedo, altitud, suelo, microorganismos, crianza en tinaja con sus lías, levaduras indígenas… Jancis Robinson publicó en... Leer