ONASTRELL Hablar de la variedad MONASTRELL es hacerlo de la variedad reina en el levante Español donde se encuentra de forma mayoritaria en la provincia
La variedad BOBAL desarrolla todo su potencial con la influencia mediterránea, aunque también produce buenos vinos en climas continentales, tanto tintos como rosados. Un par
Hoy podríamos considerar la variedad Garnacha como una variedad “noble” por la que apuestan grandes bodegas para sus vinos más singulares, pero no siempre fue