Joaquín Parra, director de Wine Up!, pregonero de Manchavino 2025: “El vino es identidad, memoria y futuro”
Álvaro de Miguel Caparrós, nuevo Académico del Instituto de Cultura Gastronómica de Castilla-La Mancha
Médicos de todo el mundo consideran el vino como un alimento y defienden las bondades de un consumo moderado sobre la salud
ELÍAS LÓPEZ MONTERO ESCRIBE UNA NUEVA PÁGINA EN LA HISTORIA DE LA VARIEDAD AIRÉN PARA ELEVARLO A LA EXCELENCIA Factores diferenciales: edad del viñedo, altitud, suelo, microorganismos, crianza en tinaja con sus lías, levaduras indígenas… Jancis Robinson publicó en sus redes que este, era diciembre 4, 2019 No hay comentarios
Álvaro de Miguel Caparrós, nuevo Académico del Instituto de Cultura Gastronómica de Castilla-La Mancha mayo 6, 2026