MIRAR AL PASADO PARA RESOLVER EL FUTURO. ARQUELOLOGÍA DEL VINO PARA MITIGAR EL EFECTO DEL CAMBIO CLIMÁTICO EN EL VIÑEDO
Médicos de todo el mundo consideran el vino como un alimento y defienden las bondades de un consumo moderado sobre la salud
Los cocineros del vino, nuevo libro de planeta gastro. Con prólogos de Josep Roca y Rafael Ansón, Un canto a la excelencia de la enología. Un libro para descubrir quién hay detrás de los octubre 11, 2019 No hay comentarios
AIRÉN REVOLUTION LLEVA LA VARIEDAD AIRÉN A LOS PREMIOS NACIONALES DE GASTRONOMÍA 2026 noviembre 11, 2026