Texto: Joaquín Parra Fotografías: Zamora Company Rodolfo Bastida es director general de Bodegas Ramón Bilbao y director técnico de la bodega de Ramón Bilbao en
PIES VIEJOS PARAJES Y VIÑEDOS C/. Rafael Llamazares González, 2 Valdepeñas (Ciudad Real) Variedad: 100% Airén – Orange Wine (99 días de maceración con los
BODEGAS BERONIA Ollauri – La Rioja Variedades: Tempranillo (95%), Graciano (4%), Mazuelo (1%) 20 meses de crianza en barrica de roble Americano y Francés Enólogo:
BODEGAS TÍO PEPE, GONZÁLEZ BYASS Jerez de la Frontera (Cádiz) Variedades: Palomino fino Fino en Rama (Saca año 2024) Enólogo: Antonio Flores D.O. JEREZ –
Cinco premios en total se trajeron los de Hispano Suizas, sumando también tres monovarietales puntuados como los mejores del año en su variedad: Bobal, Sauvignon