6 ESPUMOSOS ELABORADOS CON ALBARIÑO, BURBUJAS QUE SON LA JOYA DE LA ENOLOGÍA GALLEGA. BEST IN CLASS diciembre 22, 2024 4 min read 30
20 TEMPRANILLOS QUE DEBES CONOCER (Y REGALAR) EN 2024 EDITORIALES DEL VINO Y ARTÍCULOS noviembre 4, 2024 8 min read 162
La guía de vinos monovarietales Wine Up! nominada a los premios International Gourmand Awards 2019 GASTRONOMIAGUIA DE VINO WINE UPVINOTICIAS 1 min read 406
6 ESPUMOSOS ELABORADOS CON ALBARIÑO, BURBUJAS QUE SON LA JOYA DE LA ENOLOGÍA GALLEGA. BEST IN CLASS diciembre 22, 2024 4 min read 30
Rioja Alavesa. Vinos con sentimiento, ortodoxia y arte. EDITORIALES DEL VINO Y ARTÍCULOS diciembre 8, 2024 5 min read 34
BODEGAS HISPANO SUIZAS, INTERPRETACIÓN MAGISTRAL EN LA SINFONÍA DE LOS MEJORES VINOS DE ESPAÑA EDITORIALES DEL VINO Y ARTÍCULOSENOTURISMO 5 min read 128
BODEGAS BARBADILLO LANZA UNA EDICIÓN ESPECIAL DE MANZANILLA SOLEAR PARA CELEBRAR SU PATRIMONIO VINOTICIAS diciembre 2, 2024 1 min read 8
DOP JUMILLA SE CONSOLIDA COMO FINALISTA EN LOS PREMIOS IWC INDUSTRY AWARDS 2024 D.O. JUMILLA noviembre 29, 2024 2 min read 3
CELEBRAN CON ÉXITO CIERRE DE CAMPAÑA DEL VINO ESPAÑOL Y PORTUGUÉS CON MÁS DE 100 MILLONES DE IMPACTOS VINOTICIAS noviembre 22, 2024 1 min read 10
Pazo de Señorans los mejores Albariños para la revista americana International Wine Cellars de Stephen Tanzer D.O. RIAS BAIXASVINOTICIAS 1 min read 4
VIDEOCATA VS MURUA 2021 DE BODEGAS MURUA, D.O.Ca. RIOJA VIDEOCATAS WINE UP mayo 11, 2024 1 min read 20
VIDEOCATA MAS DE LEDA 2020 DE BODEGAS LEDA, VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA Y LEÓN VIDEOCATAS WINE UP mayo 11, 2024 1 min read 17
VIDEOCATA VIÑAS DEL VERO CHARDONNAY 2023 DE VIÑAS DEL VERO, D.O. SOMONTANO VIDEOCATAS WINE UP mayo 7, 2024 1 min read 25
En vendimia ya no huele a mosto EDITORIALES DEL VINO Y ARTÍCULOS 8 min readLa transformación del sector vitivinícola en Castilla-La Mancha Por Joaquín Parra López, 14 de Septiembre de 2023 El cantautor murciano... Leer
2 SOLES PARA EL RESTAURANTE AMBIVIUM DE LA BODEGA PAGO CARRAOVEJAS. Rincón Hedonista y estilos de vida 3 min readAmbivium se ha alzado con 2 Soles Repsol en la última edición de la gala celebrada en el Auditorio de la Diputación... Leer
CRISTINA DÍAZ, PREMIO NACIONAL DE GASTRONOMÍA A LA MEJOR SUMILLER PREMIOS Y MENCIONES 1 min readEl jurado reconoce su sensibilidad y talento como sumiller en el restaurante Maralba, en Almansa, y su apuesta por los... Leer
EL ADN GASTRONÓMICO DEL FINO TÍO PEPE GASTRONOMIA 2 min readGonzález Byass y Chartier World Lab concluyen el estudio científico para la búsqueda del ADN gastronómico del Fino Tío Pepe... Leer
NACE DOLIA VACUA, LA MARCA DE VINAGRES PREMIUM CON ORIGEN GASTRONOMIA 1 min readDolia Vacua Sale al mercado con seis vinagres perfectos para guisos tradicionales y cocina de vanguardia. Son veganos y ecológicos.... Leer
Los gourmets del futuro EVENTOS 1 min readEl lugar donde los niños aprenden a amar el atún, la miel, los quesos, el pan y el aceite, suena... Leer
SE PRESENTA LA GUÍA DE LA DIPLOMACIA GASTRONÓMICA Rincón Hedonista y estilos de vida 1 min readPretende impulsar la gastronomía como elemento de la proyección internacional de España y aspira a reforzar el efecto multiplicador de... Leer
NUEVAS EXPERIENCIAS GASTRONÓMICAS EN LA PROPUESTA ENOTURÍSTICA DE BODEGAS VALDEMAR. ENOTURISMO 1 min readBodegas Valdemar recupera su actividad enoturística volviendo con las propuestas previas a la pandemia adaptadas a la situación actual. Delicious... Leer
FALLADO EL PREMIO DE LA PRIMERA EDICIÓN ‘RESPECTED BY GAGGENAU” PREMIOS Y MENCIONES 3 min readGaggenau anuncia los tres ganadores de la primera edición del premio Respected by Gaggenau, por su excelencia en los ámbitos... Leer
NI LAS GACHAS NI EL ATASCABURRAS SON PARA MASTER CHEF EDITORIALES DEL VINO Y ARTÍCULOS 5 min readace muchos años escuché decir a una chica que no le gustaban las gachas porque era una comida sin marketing,... Leer
Wine Up Tour, tras su paso por FENAVIN, vuelve a la carretera para llevar la cultura del vino por la geografía española Enoturismo InversoGASTRONOMIAVINOTICIAS 4 min readTras su paso por Madrid, Albacete y Ciudad Real, el viernes llega a Salamanca. El próximo mes de julio Wine... Leer
EL VINO ES UN PRODUCTO TERMINADO POR EL ENÓLOGO, EL CHEF TIENE LIBERTAD PARA TRABAJAR POSTERIORMENTE CON ÉL CULTURAGASTRONOMIAVINOTICIAS 4 min readEl vino no está reñido con la innovación La venta de vinos en el restaurante se incrementa si se sirven... Leer
BERONIA SELECCIÓN 198 BARRICAS “CELEBRA LA VIDA CON RIOJA & TAPAS” D.O. C. RIOJAVINOTICIAS 1 min readBeronia Selección 198 Barricas estará presente en la barras de degustación del Gourmet Experience de El Corte Inglés durante el... Leer
FESTIVAL ESTIVAL DE VINOS, ADAPTANDO EL TIPO DE VINO AL CLIMA EDITORIALES DEL VINO Y ARTÍCULOS 5 min readSi adaptamos nuestra gastronomía al clima, ¿por qué no los vinos que consumimos?. Hay que tener en cuenta la gastronomía... Leer
Rodrigo de la Calle, despedido del Hotel Villa Magna nueve meses después de su fichaje GASTRONOMIA 1 min readEl lujoso complejo aduce “motivos empresariales” El estrella Michelín cerró su restaurante para centrarse en su nuevo trabajo Fuente: (Agencia... Leer
Jerez, Sanlúcar y El Puerto elegirán sus 30 barras Imprescindibles de la Tapa y el Vino de Jerez’ D.O. Jerez - Sherry - XeresGASTRONOMIA 8 min read César Saldaña, director del Consejo Regulador, ha presentado hoy junto con los delegados de Turismo de las tres localidades,... Leer
Más de 300 bares de tapas de cinco ciudades españolas participan en la iniciativa ‘Celebra la vida con Rioja & Tapas’ D.O. C. RIOJAGASTRONOMIA 2 min read Valencia, Málaga, Santiago de Compostela, Barcelona y Madrid han sido las ciudades elegidas para la primera edición. ‘Celebra... Leer
CATAS DE VINO Y CENAS ARMONIZADAS, UNA BUENA ALTERNATIVA PARA LOS DÍAS DE FUTBOL EVENTOSWINE UP TOUR 7 min read El Wine Up Tour en su edición de invierno 2014, llega en esta ocasión a dos ciudades en las... Leer
Bodegas Valdemar y Darío Barrio, un maridaje perfecto para esta Nochebuena D.O. C. RIOJAVINOTICIAS 1 min readLa prestigiosa bodega Riojana nos desea “Feliz maridar” con un concurso en el que podremos ganar el vino para nuestra... Leer
MADRID FUSIÓN 2014: LA INSPIRACIÓN ESTÁ EN LA CALLE GASTRONOMIAVINOTICIAS 3 min read“COMER EN LA CIUDAD” Cocinas invitadas: FLANDES y EJE ANDINO (Bolivia, Perú, Chile) Un año más, Madrid se convertirá en... Leer
LOS VINOS VERUM EN COPA Y EN LA RECONOCIDA COCINA DEL MESÓN DON OCTAVIO EVENTOSGASTRONOMIAVINOTICIAS 3 min read El restaurante Don Octavio ha presentado una tapa en la que se utilizan dos vinos diferentes, los mismos que... Leer
Casi ochenta actividades reúnen en Gastrónoma a medio centenar de figuras de la gastronomía con un total de 17 estrellas Michelin GASTRONOMIAVINOTICIAS 3 min readSe celebra en Feria Valencia los días 21, 22 y 23 de septiembre VALENCIA, 9/9/2013.— Quique Dacosta, Paco Torreblanca, Pepe... Leer
La andaluza y la vasca elegidas las mejores gastronomías de España GASTRONOMIAVINOTICIAS 2 min readUna encuesta de LetsBonus revela que cuatro de cada diez españoles escogen la gastronomía andaluza o vasca como su favorita... Leer
ENCUENTRO DE LOS MEJORES CHEFS ESPAÑOLES Y ALEMANES EN BERLÍN DE LA MANO DE CASTILLO PERELADA VINOTICIAS 3 min readEl pasado 15 de julio, con el patrocinio de los vinos y cavas de Castillo Perelada, los chefs Paco Pérez... Leer
EL CONCURSO RAIMAT CON LOS JÓVENES TALENTOS DE LA GASTRONOMÍA YA TIENE A SUS PRIMEROS GANADORES GASTRONOMIAVINOTICIAS 2 min readEl jurado, presidido por Joan Roca ha valorado desde la presentación de los platos, hasta su originalidad, sabor y habilidad... Leer
JUAN CARLOS GARCÍA GARRIDO, GANADOR DE LA PRIMERA EDICIÓN DEL RETO AZPILICUETA VINOTICIAS 2 min readSu plato, ‘Caballa perfumada a la brasa con toques de manzana y fondo de legumbres’, elegido por el jurado como... Leer
China halla bacterias fecales en un cargamento de tartas de almendra con chocolate de Ikea GASTRONOMIAVINOTICIAS 6 min read· Ikea deja de vender la Taarta Chokladkrokant de todos los mercados · Ikea Ibérica asegura que “no hay ningún... Leer
GASTROARTE CONTARÁ CON MÁS DE 30 PROFESIONALES DEL SECTOR AGROALIMENTARIO, LA GASTRONOMÍA Y LA NUTRICIÓN EN ‘H&T’ EVENTOSGASTRONOMIAVINOTICIAS 2 min readEl Grupo Gastronómico de Andalucía estará presente en dos zonas del evento: el espacio Gastroarte y el área de speaker... Leer
GASTROFESTIVAL 2013 EVENTOSGASTRONOMIAVINOTICIAS 4 min readDel 19 de enero al 3 de febrero de 2013, la capital acogerá la cuarta edición de esta cita culinaria,... Leer
Madrid Fusión reune a sus 10 cocineros revelación GASTRONOMIAVINOTICIAS 1 min readEl próximo 24 de Septiembre Madrid Fusión reunirá en el Restaurante Ars Natura a los 10 estrellas que durante estos... Leer
