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CRISTINA DÍAZ, PREMIO NACIONAL DE GASTRONOMÍA A LA MEJOR SUMILLER PREMIOS Y MENCIONES 1 min readEl jurado reconoce su sensibilidad y talento como sumiller en el restaurante Maralba, en Almansa, y su apuesta por los... Leer
EL ADN GASTRONÓMICO DEL FINO TÍO PEPE GASTRONOMIA 2 min readGonzález Byass y Chartier World Lab concluyen el estudio científico para la búsqueda del ADN gastronómico del Fino Tío Pepe... Leer
NACE DOLIA VACUA, LA MARCA DE VINAGRES PREMIUM CON ORIGEN GASTRONOMIA 1 min readDolia Vacua Sale al mercado con seis vinagres perfectos para guisos tradicionales y cocina de vanguardia. Son veganos y ecológicos.... Leer
Los gourmets del futuro EVENTOS 1 min readEl lugar donde los niños aprenden a amar el atún, la miel, los quesos, el pan y el aceite, suena... Leer
SE PRESENTA LA GUÍA DE LA DIPLOMACIA GASTRONÓMICA Rincón Hedonista y estilos de vida 1 min readPretende impulsar la gastronomía como elemento de la proyección internacional de España y aspira a reforzar el efecto multiplicador de... Leer
NUEVAS EXPERIENCIAS GASTRONÓMICAS EN LA PROPUESTA ENOTURÍSTICA DE BODEGAS VALDEMAR. ENOTURISMO 1 min readBodegas Valdemar recupera su actividad enoturística volviendo con las propuestas previas a la pandemia adaptadas a la situación actual. Delicious... Leer
FALLADO EL PREMIO DE LA PRIMERA EDICIÓN ‘RESPECTED BY GAGGENAU” PREMIOS Y MENCIONES 3 min readGaggenau anuncia los tres ganadores de la primera edición del premio Respected by Gaggenau, por su excelencia en los ámbitos... Leer
NI LAS GACHAS NI EL ATASCABURRAS SON PARA MASTER CHEF EDITORIALES DEL VINO Y ARTÍCULOS 5 min readace muchos años escuché decir a una chica que no le gustaban las gachas porque era una comida sin marketing,... Leer
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EL VINO ES UN PRODUCTO TERMINADO POR EL ENÓLOGO, EL CHEF TIENE LIBERTAD PARA TRABAJAR POSTERIORMENTE CON ÉL CULTURAGASTRONOMIAVINOTICIAS 4 min readEl vino no está reñido con la innovación La venta de vinos en el restaurante se incrementa si se sirven... Leer
BERONIA SELECCIÓN 198 BARRICAS “CELEBRA LA VIDA CON RIOJA & TAPAS” D.O. C. RIOJAVINOTICIAS 1 min readBeronia Selección 198 Barricas estará presente en la barras de degustación del Gourmet Experience de El Corte Inglés durante el... Leer
FESTIVAL ESTIVAL DE VINOS, ADAPTANDO EL TIPO DE VINO AL CLIMA EDITORIALES DEL VINO Y ARTÍCULOS 5 min readSi adaptamos nuestra gastronomía al clima, ¿por qué no los vinos que consumimos?. Hay que tener en cuenta la gastronomía... Leer
Rodrigo de la Calle, despedido del Hotel Villa Magna nueve meses después de su fichaje GASTRONOMIA 1 min readEl lujoso complejo aduce “motivos empresariales” El estrella Michelín cerró su restaurante para centrarse en su nuevo trabajo Fuente: (Agencia... Leer
Jerez, Sanlúcar y El Puerto elegirán sus 30 barras Imprescindibles de la Tapa y el Vino de Jerez’ D.O. Jerez - Sherry - XeresGASTRONOMIA 8 min read César Saldaña, director del Consejo Regulador, ha presentado hoy junto con los delegados de Turismo de las tres localidades,... Leer
Más de 300 bares de tapas de cinco ciudades españolas participan en la iniciativa ‘Celebra la vida con Rioja & Tapas’ D.O. C. RIOJAGASTRONOMIA 2 min read Valencia, Málaga, Santiago de Compostela, Barcelona y Madrid han sido las ciudades elegidas para la primera edición. ‘Celebra... Leer
CATAS DE VINO Y CENAS ARMONIZADAS, UNA BUENA ALTERNATIVA PARA LOS DÍAS DE FUTBOL EVENTOSWINE UP TOUR 7 min read El Wine Up Tour en su edición de invierno 2014, llega en esta ocasión a dos ciudades en las... Leer
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MADRID FUSIÓN 2014: LA INSPIRACIÓN ESTÁ EN LA CALLE GASTRONOMIAVINOTICIAS 3 min read“COMER EN LA CIUDAD” Cocinas invitadas: FLANDES y EJE ANDINO (Bolivia, Perú, Chile) Un año más, Madrid se convertirá en... Leer
LOS VINOS VERUM EN COPA Y EN LA RECONOCIDA COCINA DEL MESÓN DON OCTAVIO EVENTOSGASTRONOMIAVINOTICIAS 3 min read El restaurante Don Octavio ha presentado una tapa en la que se utilizan dos vinos diferentes, los mismos que... Leer
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La andaluza y la vasca elegidas las mejores gastronomías de España GASTRONOMIAVINOTICIAS 2 min readUna encuesta de LetsBonus revela que cuatro de cada diez españoles escogen la gastronomía andaluza o vasca como su favorita... Leer
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EL CONCURSO RAIMAT CON LOS JÓVENES TALENTOS DE LA GASTRONOMÍA YA TIENE A SUS PRIMEROS GANADORES GASTRONOMIAVINOTICIAS 2 min readEl jurado, presidido por Joan Roca ha valorado desde la presentación de los platos, hasta su originalidad, sabor y habilidad... Leer
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China halla bacterias fecales en un cargamento de tartas de almendra con chocolate de Ikea GASTRONOMIAVINOTICIAS 6 min read· Ikea deja de vender la Taarta Chokladkrokant de todos los mercados · Ikea Ibérica asegura que “no hay ningún... Leer
GASTROARTE CONTARÁ CON MÁS DE 30 PROFESIONALES DEL SECTOR AGROALIMENTARIO, LA GASTRONOMÍA Y LA NUTRICIÓN EN ‘H&T’ EVENTOSGASTRONOMIAVINOTICIAS 2 min readEl Grupo Gastronómico de Andalucía estará presente en dos zonas del evento: el espacio Gastroarte y el área de speaker... Leer
GASTROFESTIVAL 2013 EVENTOSGASTRONOMIAVINOTICIAS 4 min readDel 19 de enero al 3 de febrero de 2013, la capital acogerá la cuarta edición de esta cita culinaria,... Leer
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