LA DOP JUMILLA CIERRA LA TRILOGÍA DE “DIÁLOGOS DE ARTE & VINO”
Murcia, 20 de noviembre de 2024. El Centro de Artesanía de Murcia ha sido el escenario de la presentación en primicia de la tercera entrega del innovador proyecto “Diálogos de Arte & Vino”, que rinde homenaje a la Denominación de Origen Protegida (DOP) Jumilla. Este evento ha contado con la participación destacada de Pablo González-Conejero, chef embajador de la DOP Jumilla, la talentosa sopladora de vidrio Noelia Alcántara, la sumiller María José Ayala, y representantes de diversas bodegas de la región vitivinícola.
El tercer capítulo, titulado “Jumilla”, sirve como un tributo a la rica herencia cultural y enológica de esta localidad, que ha inspirado a viticultores, bodegas, chefs y artistas. En esta entrega, Noelia Alcántara presenta, por primera vez, la pieza “Madre”, creada exclusivamente para el proyecto. Realizada sobre una cepa vieja de Monastrell, esta obra refleja el carácter acogedor y humano de Jumilla.
Conducido por la periodista gastronómica Estefanía García, el evento ha tenido como invitado de honor a Custodio López Zamarra, un maestro sumiller y ganador del Premio Cervantes Gastronómico 2024. Durante la presentación, se proyectaron los dos capítulos anteriores de la trilogía, que abordan temas fundamentales como la vendimia y el proceso de elaboración del vino, con la participación de destacadas artistas murcianas.
La narrativa del proyecto ha estado marcada por momentos emotivos, como el encuentro organizado en un viñedo local, donde el chef González-Conejero preparó un menú exclusivo para todos los participantes del rodaje. La pieza “Madre” no solo es una obra de arte, sino que también simboliza la unión de las bodegas de Jumilla, quienes colaboraron aportando botellas de vino recicladas para su creación.
INSPIRACIÓN DEL TRABAJO ARTESANAL
Silvano García, presidente del Consejo Regulador de la DOP Jumilla, subrayó la importancia de valorar el trabajo artesanal tanto en los viñedos como en la elaboración de vinos. A su vez, Custodio López Zamarra compartió su visión sobre el vidrio, enfatizando su relevancia en la experiencia del vino, desde la selección de copas hasta la presentación en la mesa.
Para finalizar el evento, se ofreció a los asistentes una degustación de sabores típicos de la región, incluyendo empanadas de patata, secillos, y una variedad de quesos de cabra, acompañados por vinos destacados de la DOP Jumilla.
No te pierdas el tercer capítulo de “Diálogos de Arte & Vino”, disponible aquí: Diálogos de Arte & Vino. Capítulo 3: Jumilla. También puedes explorar más sobre esta fascinante campaña en su sitio web: Jumilla Wine.
