FINCA LEMURIA
UTIEL (Valencia)
Variedad: MERSEGUERA
D.O. UTIEL REQUENA
Comentario de cata: Amarillo pajizo con reflejos dorados. Pálido y denso. En nariz es complejo, recuerdo mineral que se funde con toques de fruta blanca, también sutil recuerdo floral. En boca sorprende, es fresco pero a la vez se acompaña de un toque amargo que, dependiendo de la tolerancia y el gusto te encantará. Tiene dos fases, una primera con sensaciones dulces y la segunda en la que encontramos un fino complejo, salino, con sutil amargor y una sensación mineral que te envuelve.
Videocata realizada por Joaquín Parra Wine Up! Autor y catador de la Guía de Vinos Wine Up (http://www.wineup.es)
Autor del manual de cata ¿Es bueno este vino? (Mundi-Prensa)