Martín Códax Viticultores, referente en la elaboración de vinos blancos de calidad y en la sostenibilidad del sector vitivinícola, ha sido distinguida con el Premio PTV de Innovación 2024 en la categoría “Gestión de la I+D+i”, otorgado por la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV). Este reconocimiento resalta el liderazgo de la bodega en la ejecución y coordinación de proyectos innovadores que responden a los retos actuales del sector.
Martín Códax Viticultores se encuentra a la vanguardia de la innovación en el sector vitivinícola, liderando y colaborando en diversos proyectos de I+D+i que abordan los principales retos climáticos, ambientales y tecnológicos del momento. Entre sus iniciativas, destaca GREENSOILVIN, un proyecto que impulsa alternativas sostenibles al uso de fertilizantes químicos mediante la introducción de cubiertas vegetales basadas en leguminosas y cereales. Estas se utilizan como abonos verdes, contribuyendo a reducir los costes de producción, minimizar la erosión del suelo y disminuir la dependencia de fertilizantes de síntesis.
En el ámbito de la gestión hídrica, REGAVID desarrolla herramientas avanzadas que permiten modelar con precisión las necesidades de agua de los cultivos gracias a datos obtenidos de sensores, estaciones meteorológicas y predicciones climáticas, optimizando el consumo y minimizando el desperdicio de agua en sus prácticas viticultoras.
Por su parte, el proyecto BIGPREDIDATA trabaja en soluciones tecnológicas para prever el rendimiento vitícola y prevenir daños derivados de enfermedades o fenómenos extremos vinculados al cambio climático, reduciendo lo máximo posible las pérdidas de rendimiento y, con ello, mejorar la rentabilidad y calidad de sus plantaciones.
Como parte del PERTE Agroalimentario, la bodega participa en GRAPERTE, un programa que promueve la digitalización y sostenibilidad del sector. Entre sus iniciativas más destacadas se encuentran el desarrollo de sistemas integrales para digitalizar la cadena de valor, la investigación en riesgos microbiológicos de los vinos y el diseño de tecnologías disruptivas, como blockchain e inteligencia artificial, para garantizar la trazabilidad desde el viñedo hasta el consumidor.
En el ámbito de la seguridad y calidad enológica, el proyecto POLYRESWINE explora el uso de resinas de intercambio iónico para eliminar compuestos que puedan comprometer las características sensoriales del vino o su seguridad para la salud. Además, en respuesta al desafío del cambio climático, VITELITE24 busca desarrollar clones de vid adaptados a condiciones climáticas cambiantes, asegurando la sostenibilidad y calidad de la producción vitivinícola.
Con la puesta en marcha de todas estas iniciativas, Martín Códax reafirma su liderazgo y compromiso con la sostenibilidad, la digitalización y la innovación, posicionándose como un referente en el sector vitivinícola nacional e internacional.
Este premio reconoce no solo la capacidad de Martín Códax Viticultores para gestionar proyectos complejos, sino también su contribución a la sostenibilidad, la digitalización y la mejora del sector. Gracias a su enfoque estratégico en la I+D+i, la bodega reafirma su posición como líder en el ámbito vitivinícola, combinando tradición e innovación para hacer frente a los retos futuros.
La PTV, asociación sin ánimo de lucro, trabaja desde 2011 en impulsar la I+D+i como motor del desarrollo del sector vitivinícola español, siendo un punto de encuentro para bodegas, empresas, centros de investigación y administraciones públicas. Sus premios de innovación, que celebran una nueva edición anual, tienen como objetivo visibilizar y reconocer el impacto positivo de los proyectos innovadores de sus asociados
