Vinos rosados: tendencia en auge y maridajes irresistibles
El vino rosado, otrora relegado a un segundo plano, ha experimentado un resurgimiento en los últimos años, consolidándose como una opción fresca y versátil para el clima de nuestro país.
Tendencias de consumo:
- Crecimiento sostenido: Las ventas de vino rosado en España han experimentado un crecimiento anual del 5% en la última década.
- Perfil del consumidor: El público que disfruta del rosado se ha diversificado, incluyendo ahora a jóvenes, mujeres y conocedores de vino que buscan nuevas experiencias.
- Momentos de consumo: El rosado ya no se limita al verano, sino que se disfruta durante todo el año, en aperitivos, comidas ligeras e incluso con platos más elaborados.
- Mejora en la calidad: En los últimos años, hay bodegas que han apostado por la elaboración rosados Premium, invirtiendo en calidad y en packaging.
Razones de su popularidad:
- Versatilidad: Los rosados abarcan una amplia gama de estilos, desde secos y afrutados hasta más complejos e intensos, adaptándose a diversos gustos y ocasiones.
- Frescura: Su acidez natural y ligereza los convierten en una opción ideal para climas cálidos o para quienes buscan un vino más ligero que un tinto.
- Relación calidad-precio: En general, los vinos rosados ofrecen una excelente relación calidad-precio, lo que los hace accesibles a un público más amplio.
Maridajes recomendados:
- Aperitivos: Tapas variadas, embutidos, quesos frescos y ensaladas.
- Pescados y mariscos: Ceviche, salmón ahumado, atún a la plancha, gambas al ajillo.
- Carnes blancas: Pollo a la plancha, pavo al horno o conejo al ajillo.
- Arroces y pasta: Paella valenciana, arroz al curry, risotto de setas y pasta con salsas blancas.
Recomendaciones de los mejores vinos rosados de 2024 en la guía de vinos Wine Up!:
Nº 1 Best In Class 2024 – Mejor vino Rosado
IMPROMPTU ROSÉ 2023 – 95,15 Puntos
BODEGAS HISPANO SUIZAS
EL PONTON – REQUENA – VALENCIA
Cosecha: 2023
PVP: 26,00€
Web bodega: www.bodegashispanosuizas.com
D.O./I.G.P.: D.O. UTIEL REQUENA
Link a gráfico y comentario de cata: http://www.wineup.info/es/vinos/13510/catas
Nº 2 Best In Class 2024 – Mejor vino Rosado
BASSUS PINOT NOIR DULCE 2023 – 93,08 Puntos
BODEGAS HISPANO SUIZAS
EL PONTON – REQUENA – VALENCIA
Cosecha: 2022
PVP: 29,50€
Web bodega: www.bodegashispanosuizas.com
D.O./I.G.P.: D.O. UTIEL REQUENA
Link a gráfico y comentario de cata: http://www.wineup.info/es/vinos/13513/catas
Nº 3 Best In Class 2024 – Mejor vino Rosado
LALOMBA FINCA LALINDE 2022 – 92,54 Puntos
LALOMBA
HARO – LA RIOJA
Cosecha: 2022
PVP: 23,00€
Web bodega: www.lalomba.es
D.O./I.G.P.: D.O.C. RIOJA
Link a gráfico y comentario de cata: http://www.wineup.info/es/vinos/13421/catas
Nº 4 Best In Class 2024 – Mejor vino Rosado
ALEGRA DE BERONIA 2022 – 92,23 Puntos
Bodegas BERONIA (González Byass)
Ollauri – La Rioja
Cosecha: 2022
PVP: 22,50€
Web bodega: www.beronia.es
D.O./I.G.P.: D.O.C. RIOJA
Link a gráfico y comentario de cata: http://www.wineup.info/es/vinos/12778/catas
Nº 5 Best In Class 2024 – Mejor vino Rosado
MARAVIDES ROSÉ 2023 – 92,08 Puntos
BODEGAS BALMORAL – FINCA EL MORALEJO
Alpera – ALBACETE
Cosecha: 2023
PVP: 13,00€
Web bodega: www.bodegasbalmoral.com
D.O./I.G.P.: VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA
Link a gráfico y comentario de cata: http://www.wineup.info/es/vinos/13556/catas
Nº 6
CARCHELO ROSÉ 2022 – 92,08 Puntos
BODEGAS CARCHELO
Jumilla – MURCIA
Cosecha: 2022
PVP: 9,90€
Web bodega: www.carchelo.com
D.O./I.G.P.: D.O. JUMILLA
Link a gráfico y comentario de cata: http://www.wineup.info/es/vinos/12568/catas
Nº 7
QUINTA DE AVES ROSÉ 2023 – 92,00 Puntos
QUINTA DE AVES
Moral de Calatrava – Ciudad Real
Cosecha: 2023
PVP: 9,90€
Web bodega: www.quintadeaves.es
D.O./I.G.P.: D.O.P. CAMPO DE CALATRAVA
Link a gráfico y comentario de cata: http://www.wineup.info/es/vinos/13402/catas
Nº 8
BRECA ROSÉ 2022 – 91,38 Puntos
Bodegas Breca
Ctra. monasterio de Piedra S/N – Munebrega
Cosecha: 2022
PVP: 12,20€
Web bodega: www.jorgeordonez.es
D.O./I.G.P.: SIN D.O. NI IGP
Link a gráfico y comentario de cata: http://www.wineup.info/es/vinos/12853/catas
Nº 9
ARRAYÁN ROSADO DE GARNACHA 2022 – 91,23 Puntos
BODEGAS ARRAYÁN
Santa Cruz de Retamar – Toledo
Cosecha: 2022
PVP: 16,95€
Web bodega: www.arrayan.es
D.O./I.G.P.: D.O. MÉNTRIDA
Link a gráfico y comentario de cata: http://www.wineup.info/es/vinos/12826/catas
Nº 10
QUELÍAS ROSÉ 2022 – 91,23 Puntos
BODEGAS SINFORIANO
Mucientes – VALLADOLID
Cosecha: 2022
PVP: 9,90€
Web bodega: www.sinforianobodegas.com
D.O./I.G.P.: D.O. CIGALES
Link a gráfico y comentario de cata: http://www.wineup.info/es/vinos/12752/catas
Nº 11
AVIENNE 2022 – 91,08 Puntos
BODEGAS MAS QUE VINOS
Cabañas de Yepes – TOLEDO
Cosecha: 2022
PVP: 19,90€
Web bodega: www.bodegasmasquevinos.com
D.O./I.G.P.: VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA
Link a gráfico y comentario de cata: http://www.wineup.info/es/vinos/13322/catas
Nº 12
OLE DE ROSÉ 2022 – 91,08 Puntos
BODEGA LA CEPA DE PELAYO
Las Eras – ALBACETE
Cosecha: 2022
PVP: 8,00€
Web bodega: http://bodegalacepadepelayo.com/
D.O./I.G.P.: D.O. MANCHUELA
Link a gráfico y comentario de cata: http://www.wineup.info/es/vinos/12865/catas
Nº 13
MAZAS ROSADO 2023 – 91,00 Puntos
BODEGAS MAZAS
MORALES DE TORO – ZAMORA
Cosecha: 2023
PVP: 9,90€
Web bodega: www.bodegasmazas.com
D.O./I.G.P.: D.O. TORO
Link a gráfico y comentario de cata: http://www.wineup.info/es/vinos/13198/catas
Nº 14
ABIOS NUDE 2022 – 91,00 Puntos
BODEGA VALBUSENDA S.L.
Toro – ZAMORA
Cosecha: 2022
PVP: 9,00€
Web bodega: www.valbusenda.com
D.O./I.G.P.: D.O. TORO
Link a gráfico y comentario de cata: http://www.wineup.info/es/vinos/12927/catas
Nº 15
CUATRO PASOS ROSÉ 2022 – 91,00 Puntos
BODEGA CUATRO PASOS
Cacabelos – León
Cosecha: 2022
PVP: 7,50€
Web bodega: http://www.cuatropasos.es/
D.O./I.G.P.: D.O. BIERZO
Link a gráfico y comentario de cata: http://www.wineup.info/es/vinos/12891/catas
Nº 16
SINFO ROSADO 2022 – 91,00 Puntos
BODEGAS SINFORIANO
Mucientes – VALLADOLID
Cosecha: 2022
PVP: 5,25€
Web bodega: www.sinforianobodegas.com
D.O./I.G.P.: D.O. CIGALES
Link a gráfico y comentario de cata: http://www.wineup.info/es/vinos/12753/catas
Nº 17
VIÑAHONDA VENDIMIA ROSADO 2022 – 90,92 Puntos
Bodegas Silvano García
Jumilla – Murcia
Cosecha: 2022
PVP: 4,90€
Web bodega: www.silvanogarcia.com
D.O./I.G.P.: D.O. JUMILLA
Link a gráfico y comentario de cata: http://www.wineup.info/es/vinos/12653/catas
Nº 18
RAMÓN BILBAO EARLY HARVEST ROSADO 2023 – 90,85 Puntos
BODEGAS RAMÓN BILBAO RIOJA
Haro – La Rioja
Cosecha: 2023
PVP: 12,00€
Web bodega: www.bodegasramonbilbao.es
D.O./I.G.P.: D.O.C. RIOJA
Link a gráfico y comentario de cata: http://www.wineup.info/es/vinos/13420/catas
Nº 19
VERUM ROSADO GARNACHA 2022 – 90,85 Puntos
BODEGAS Y VIÑEDOS VERUM
Tomelloso – CIUDAD REAL
Cosecha: 2022
PVP: 7,90€
Web bodega: www.bodegasverum.com
D.O./I.G.P.: VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA
Link a gráfico y comentario de cata: http://www.wineup.info/es/vinos/12520/catas
Nº 20
SOLO CENTIFOLIA 2023 – 90,85 Puntos
BODEGAS ARAGONESAS S.A.
FUENDEJALÓN – Zaragoza
Cosecha: 2023
PVP: 6,00€
Web bodega: www.bodegasaragonesas.com
D.O./I.G.P.: D.O. CAMPO DE BORJA
Link a gráfico y comentario de cata: http://www.wineup.info/es/vinos/13082/catas
Joaquín Parra, Wine Up! ©2024
Prohibida la reproducción total o parcial de este texto sin autorización previa por parte del autor.
LinkedIn: @wineup
Tw: @wineup_es
In: @wineup.es
Fb: /guiadevino
