Excelente vídeo, muy ilustrativo sobre las “dos riojas”, los vinos modernos, con predominio de fruta, madera nueva, limpieza y tecnología contra los vinos clásicos, en los que no se ha cambiado nada y que tienen su particular “marca”. Ambos son reconocidos y valorados.
Felicito al programa “En clau de vi” por el excelente documento. Hay parte en catalan (que se entiende muy bien) y la mayor parte en castellano, ya que estan en las propias bodegas.
Como hablo de el en todas mis etapas del Wine UP Tour, he decidido compartirlo.
