BISIESTO VERDEJO FERMENTADO EN BARRICA 2020
BODEGA SOLEDAD
92.38 PUNTOS EN LA GUÍA WINE UP!
100% Verdejo
3 meses de crianza en barrica de roble francés
Puedes adquirirlo en la tienda online de la bodega por 10,00€
LA VARIEDAD VERDEJO YA TIENE POTENCIAL DE CALIDAD EN CASTILLA LA MANCHA
Que la variedad Verdejo domina las barras de los bares en España, no es secreto. En la mesa, ya comparte protagonismo con otras muchas variedades. Rueda, por méritos propios, se lleva todos los reconocimientos, pero hay que tener en cuenta que Castilla-La Mancha ya supera la 5000 hectáreas de la variedad verdejo con viticultores y bodegas que están haciendo un trabajo excelente como es el caso de Bodega Soledad con la enóloga Milagros Romero Torres al frente, demostrando que es la variedad la que tiene la calidad y que, independientemente de la zona, cuando se trabaja bien, se alcanza la excelencia, además con una excelente oferta y precios más que competitivos.
Comentario de cata: Amarillo limón pálido con reflejos dorados. En nariz es expresivo, se funde el recuerdo de maderas nobles, caramelo y vainilla con cítricos, sutil recuerdo de fruta tropical y melocotón con un fondo ahumado. En boca es untuoso, con marcada acidez que aporta frescura, también personalidad. En retrogusto, vuelven los recuerdos de vainilla y caramelo de limón. Es intenso y persistente.
