BODEGAS OCHOA
C/Miranda de Arga 35
31390 Olite (Navarra)
www.bodegasochoa.com
VINO DE LA SEMANA
OCHOA ROSADO DE LÁGRIMA 2021
91.31 PUNTOS EN LA GUÍA WINE UP!
Garnacha, Merlot y Cabernet Sauvignon
BODEGAS OCHOA, LA EXUBERANCIA EN EL VINO, TIENE COLOR ROSA.
La historia de bodegas OCHOA está vinculara a Navarra igual que los vinos navarros no se entienden sin Bodegas Ochoa. Las hermanas Adriana y Beatriz (6ª generación), toman el testigo de su padre Javier (5ª generación) para dar continuidad al legado familiar y como también es normal, que se note un cambio de generación, con vinos frescos, adaptados a los gustos actuales pero sin perder la esencia que aporta su origen. Por ello uno de sus buques insignia es OCHOA ROSADO DE LÁGRIMA, uno de los mejores rosados de España hoy, y hace 20 años, es decir, no es una bodega que se haya sumado a la moda de estos vinos, es que el rosado forma parte de su ADN y año tras año, demuestran que es un valor seguro.
Comentario de cata: Rosa fresa pálido, denso. En nariz viene cargado de aromas que recuerdan la fresa madura y cereza, también de forma sutil toques florales de violetas. En boca te sorprende por su acidez que lo vuelve chispeante, como la fresa ácida. En retrogusto continúa ese recuerdo de fresa y cereza ácida. Persistente, invita a seguir bebiendo.
