BODEGA: BERONIA
Elaborado con variedad 100% TEMPRANILLO procedente de Viñas Viejas
D.O.Ca. Rioja
Crianza: 9 meses roble mixto
https://www.beronia.es
FICHA DE CATA: http://www.wineup.info/es/vinos/6854/catas
Comentario de cata: Rojo cereza con ribete cárdeno y matices púrpuras. En nariz es una mezcla de fruta roja con sutil toque de café. Balsámico con especias dulces (vainilla y canela). En boca es tan fresco como intenso, cargado de fruta roja, se agradece la acidez y persistencia con madera bien integrada que solo se nota por un sutil tanino que le da carnosidad. Lo demás es todo frescura que potencia la fruta roja y lo hace goloso, que invita a seguir bebiendo.
Videocata realizada por Joaquín Parra Wine Up!
Autor y catador de la Guía de Vinos Wine Up (http://www.wineup.es)
Autor del manual de cata ¿Es bueno este vino? (Mundi-Prensa)
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